Tosta de Chévre, Tomate seco e Figos em Pão de Papoila

Ainda na linha de pensamento sobre os pequenos-almoços, no passado sábado, e antes de seguirmos para o nosso fim de semana especial,  rumámos ao Amoreiras Plaza e fomos descobrir o Eric Kayser.
O espaço é agradável, nada de transcendente porém, mas o pão... meus senhores... O Pão!!! é de fato qualquer coisa maravilhosa.
O Nuno optou por 2 pães de figos - nota menos positiva para o tamanho demasiado pequeno dos pães para se comerem na hora - com queijo e manteiga e eu fui para os pães de cereais.
E realmente ficámos maravilhados e deliciados com a consistência e frescura do que comemos. Por essa razão trouxe um dos pães de figos grandes que congelei em fatias, pois achei o pão perfeito para acompanhar com um cammembert que eu tanto adoro.





Não resisti a trazer ainda uma baguete estaladiça de sementes de papoila - razão pela qual lá decidimos ir - e que serviu para o nosso almoço numa fabulosa tosta irreverente mas repleta de sabor e tentação.




Ingredientes

  • 1 baguete de sementes de papoila do Eric Kayser
  • Fatias de queijo chévre a gosto
  • Tomate seco em azeite a gosto
  • Creme de balsâmico de figo (ou outro)
  • Figos frescos a gosto
Preparação
1. Cortar a baguete em 2 metades e abrir cada uma.

2. Dispor os tomates secos e por cima fatias de chévre e fatias de figos. Regar com o creme balsâmico e fechar.

3. Tostar numa tostadeira bem quente até o queijo começar a derreter. Comer e chorar por mais...

Bom Apetite, Su

18 comentários:

  1. Su, esses pães são perfeitos, devem ser deliciosos.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Que delicia esses paes, vale a pena mesmo levar alguns e fazer sandwiches e tostas.

    ResponderEliminar
  3. Uau! Além de visualmente ser muito apelativos, devem ser deliciosos estes pães...
    Que bela tosta...

    Bjs.

    ResponderEliminar
  4. UAU Lindas fotos e que bom que deve ser esse pãozinho.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Que delicia!!Dá vontade de deixar estar e nem comer de tão bonita que está!

    Bjoka
    Rita

    ResponderEliminar
  6. Su não sou grande apreciadora de pão, mas gosto de experimentar todos que me aparecem à frente assim diferentes...
    Gostei imenso da tostinha que saio :)

    Beijinho

    P.S. Como esta o Rafael?

    ResponderEliminar
  7. As fotos estão lindas. A sugestão é muito interessante.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Estou encantada com este blog, muitos parabéns pelas receitas e pelas fotografias de bom gosto.
    Este pão deve ser uma delícia.
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  9. Sou completamente doida por pão. Tirem-me tudo mas deixem-me o pão! Imaginar o pão de figos com um bom queijo até me deixou a salivar!
    O de papoila tb permitiu uma sandwich muito original.
    Babette

    ResponderEliminar
  10. ESSA TOSTA FICOU F-A-N-T-Á-S-T-I-C-A.
    ADOREI SU , TEM TUDO PARA ME AGRADAR.
    BJS

    ResponderEliminar
  11. Waw perfect! I´m so hungry ...now !!! :) it must be yummy

    ResponderEliminar
  12. Oh, this looks amazing!! What a delicious combination of ingredients...and that bread is fabulous!

    ResponderEliminar
  13. Que espetáculo!
    Perfeito para mim, adorei!
    Um abraço
    Léia

    ResponderEliminar
  14. Olá Su,
    eu adoro pão. Tenho que visitar essa padaria.
    Adorei a tua sandes com figo!

    Um beijinho e votos de bom domingo.

    ResponderEliminar
  15. Sú, não sei o que dizer!
    Lindoo... e nada mais a acrescentar.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  16. Su,
    This sandwich looks so good. Salty cheese and sweet figs perfect combination!
    The pictures are incredibly beautiful, congrats to both of you for the food and the images.
    Heguiberto

    ResponderEliminar