French Toast Recheada

Se antes não passávamos um fim-de-semana que fosse sem fazermos o nosso programinha, que contemplava um jantar de fast-food seguido de sessão de cinema com pipocas, agora com o nosso petiz essa saída passou a ser mais esporádica.



Mas isso não significa que deixámos de fazer o nosso programinha, simplesmente o adaptámos em função das nossas circunstâncias atuais. A mesa de centro comercial passou a ser um tabuleiro no nosso sofá do escritório, a tela gigante dos Lusomundo/Castelo Lopes passou a ser  o nosso grande monitor do computador e convenhamos que, quando a chuva cai incessantemente acompanhada de trovoadas incríveis, o conforto da nossa mantinha e o aconchego apertadinho do nosso mais que tudo bate qualquer sala de cinema.




A fast-food, essa, passou a ser mais caseira mas não menos decadente. A escolha recaiu sobre uma forma diferente de comer tostas que se revelou deliciosa. O queijo Brie funcionou bem melhor do que o mozarella na minha opinião e o Nuno achou o pão pouco tostado, algo que para mim não era de todo um problema.



Fica a sugestão para uma noite diferente, mas bem apetitosa nestes serões chuvosos e friorentos de Outono.




Ingredientes


  • Fatias de pão de forma aparadas
  • Queijo mozarella ralado
  • Queijo Brie
  • 1 ovo
  • Leite
  • Farinha
  • Creme vegetal (user Becel Pro-activ Magra)
  • Pitada de Sal
     
Preparação

1.  Preparar 3 pequenos pratos e colocar em cada um o leite, a farinha e o ovo batido com a pitada de sal.

2. Colocar o queijo mozarella entre duas fatias de pão e pressionar com os dedos os rebordos do pão de forma a unir bem, usar um pouco de ovo se necessário para que o pão cole. Repetir a operação para o queijo brie.

3. Passar a tosta pelo leite, farinha e finalmente pelo ovo. Levar a uma frigideira aquecida com um pouco de creme vegetal e deixar tostar de ambos os lados em lume baixo de forma a que o queijo por dentro derreta.


Bom Apetite, Su

21 comentários:

  1. UAUUU QUE DELICIA ...AGRADOU E MUITO.
    BOA SEMANA
    BJS

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  2. deve ficar uma delícia:) Tenho mesmo de experimentar! bj

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  3. Estás a dar-me uma óptima ideia para um destes serões de chuva!

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  4. Su embora eu gosto muito de andar sempre no "passeio" com este tempo opto pelos programas caseiros :)

    Ficou optima esta tosta.

    Beijinho

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  5. A grávida está desta banda a babar... ;)

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  6. Molto interessante questo toast, adoro il briè e non l'ho mai assaggiato unito alla mozzarella...bellissima preparazione, ciao.

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  7. Su a tosta ficou cá com um aspeto, hummmmm delicioso!

    Bjs.

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  8. Olá Su,
    tanta coisa deliciosa que tens feito por aqui! O que tenho perdido ;)

    Esse queijinho a derreter por entre essas fatias de pão só dá vontade de dar uma trinca... mas que delicia. Melhor forma de fazer um programinha não podia haver. :)

    Beijinhos

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  9. Belíssimo programa. A chegada das crianças alteram-nos as rotinas, não é? Arranjamos outras que sabem tão bem ou melhor. Para mim, manta, sofá e os meus dois homens é o melhor que há. Essas "french toast" estão divinas. Quanto às fotografias, perfeitas (sei que sou repetitiva, mas adoro as tuas fotos :) Beijinhos para ti, o Rafael e o teu fotógrafo.

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  10. Que programa óptimo....
    Obrigada pela sugestão.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.com/

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  11. Su, eu deixei de fazer esse programa quando o meu marido adormeceu a ver o filme! Assim, passei a poupar dinheiro no cinema, vejo o filme que quero tapada com a mantinha e assim posso ver aqueles filmes de fazer chorar as pedras da calçada de que tanto gosto!
    Essa tua tosta está divina, deve ser deliciosa!
    Beijinhos

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  12. Só de imaginar e de ver dá vontade de recriar a receita e o ambiente de conforto, com direito a um filmezinho caseiro.

    Bjokas
    Rita

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  13. Sú, gostei imenso desta tosta. É ideal para os dias que se querem de aconchego em casa, com os nossos. É também o que me tem apetecido nos últimos tempos.
    Um beijo
    Patrícia

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  14. Já experimentei mas só com mozzarella, e de facto fica "desenxabido".. Com o brie, como é um queijo com sabor forte, o caso deve ser bem diferente..
    Ficou mesmo apetitoso de aspecto
    um beijo

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  15. Su, I could not resist this beautiful French toast with the oozing cheese! SO delicious!!!

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  16. Hummmmm que aspecto fantástico! ^^
    Adorei a receita e o blog, ganhaste mais uma seguidora :P hihihi

    Beijinhos

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  17. são33,
    Obrigada e igualmente para ti :)

    Rita G.
    Prometo que não te irás arrepender. Beijinho

    Luisa Alexandra,
    Depois conta como foi o resultado :)

    Papinha Doce,
    Deliciosa sem dúvida :)

    Mónica,
    Sim, sabe melhor estar no conforto da nossa cada quentinha quando o tempo está péssimo lá fora.

    Me,
    A grávida dessa banda pode e deve cometer estes pecados agora porque tem um excelente pretexto ;)

    Max,
    Thanks, it is really a wonderfull way of eating cheesy toats :D

    Felismina,
    E de sabor nem te conto, nem te digo...

    Susana,
    Ainda vens mais do que a tempo ;)

    Ilídia,
    Não és nada repetitiva, o fotógrafo lá de casa adora quando lhe gabam as fotos. Mas atenção que algumas são da minha autoria, e a edição é sempre minha ;)

    belinha,
    Obrigada :)

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  18. Cidália,
    O que eu me ri... curisoamente de nós os dois, eu fui a única que já adormeceu a meio de um filme... mas estava grávida, tinha portanto uma desculpa :P

    Ana Rita,
    E não duvides que lá em casa repetimos muitas vezes ;)

    Patricia,
    Nada como experimentares :)

    Xana,
    Foi isso que achei também, talvez porque o mozarella não tem sal. O Brie funciona muito melhor e ainda me atrevo a dizer que com um pouco de compota de frutos silvestres deve ficar fenomenal.


    conceicao,
    Obrigada :)

    Lizzy,
    Thanks, and it trully is delicious :)

    MissB,
    Obrigada :D

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  19. Olá Su :)
    Recriei as french toast recheadas e são um verdadeira delicia!
    Não ficaram tão perfeitinhas como as da Sua, mas ainda assim muito boas :)
    Parabéns pelo blog, gosto muito de vir cá :)
    Beijo*

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