Chocolate Crostata with Pears and Hazelnuts Follow me at Instagram | Bloglovin | Facebook | Youtube Fazer receitas para fotografar é algo que realmente me faz vibrar. É como se uma energia diferente se apoderasse de mim e diria mesmo que, enquanto estou a fotografar, é possível ver uma aura a brilhar em meu redor - bom... talvez não tanto. Mas compreendem o que quero dizer. E nem sempre a inspiração está lá. Por vezes é uma questão de um longo processo de pensamento, investig
Pink Hearts with Dark Chocolate for Valentine's Day Follow me at Instagram | Bloglovin | Facebook | Youtube Tenho de confessar que nunca celebrámos realmente o dia dos Namorados enquanto éramos namorados. Começámos a celebrar já mais tarde, depois de termos os meninos. Por um lado acho que qualquer desculpa para fazer algo diferente e divertido é sempre bem vinda, por outro lado o dia dos namorados é só uma forma de celebrar o amor e por essa razão parece-me que faz todo o se
5 Desserts for Valentine's Day Pavlova de Açúcar Mascavado com Pêras Escalfadas em Muscatel Muscovado Sugar Pavlova with Pears Poached in Muscadel Follow me at Instagram | Bloglovin | Facebook | Youtube Próxima paragem: o dia dos Namorados. E mesmo que não tenham namorado(a), ou que já sejam casados ou que não sejam fãs desta data... a verdade é que ter uma desculpa para uma sobremesa especial é sempre bem aceite - incluindo pelos miúdos. * Next stop: Valentine's Day. And eve
Paleo Dark Chocolate Cakes for Valentines and Canon Irista Follow me at Instagram | Bloglovin | Facebook | Youtube O dia de São Valentim aproxima-se e, se muitos há que não têm uma cara metade, a verdade é que este deve ser, acima de tudo, um dia do amor. E o amor, esse, pode e deve ser repartido com aqueles que mais amamos, sejam o nosso companheiro, os nossos filhos, a nossa melhor amiga ou os nossos pais. E esta dia celebra-se com chocolate - claro - e de preferência com m
Cocoa Porridge with Fried Pears in Coconut Oil Follow me at Instagram | Bloglovin | Facebook | Youtube Sempre pensei, com uma certa compaixão, naquelas pessoas cuja vida, em determinada altura, lhes apresenta um cruzamento em que a escolha da via é um das mais complicadas. Confiar naquilo que todos à volta - incluindo os que mais qualificações têm para os orientar na decisão - lhes dizem ou confiar no seu próprio instinto. Sempre me perguntei o que eu própria faria numa situ
Dark Chocolate and Hazelnut Yule Log & Merry Christmas - Video Follow me at Instagram | Bloglovin | Facebook | Youtube E o Natal chega assim, como em todos os anos, por entre luzes, bolas e laços, por entre farinha espalhada no balcão da cozinha e risos e correrias entre os pequenos que assim demonstram a sua excitação pelas férias que nunca são suficientemente longas. E, como em todos os anos, a receita de Natal que não pode falhar, as velinhas acesas que iluminam um pouco m
Frangelico with lime & Homemade Vegan Ferrero Rocher Follow me at Instagram | Bloglovin | Facebook | Youtube Avizinha-se a passos largos a chegada de uma noite em que as famílias, grandes ou pequenas, se reúnem à mesa sem pressas e sem compromissos para desfrutar boa comida e, acima de tudo, se desfrutarem uns aos outros. E qual a casa portuguesa em que a refeição não termina, quase sempre, com um ferrero e com um pouco de licor? Este ano terminemos com uns ferrero vegan bem
The Art of Plating Recipe Notebook by Mishmash and the Taberna's Chocolate Cake from Bairro do Avillez Follow me at Instagram | Bloglovin | Facebook | Youtube Foi num almoço intimista, num dos melhores restaurantes do momento - o Bairro do Avillez - que me foi dado a conhecer a colaboração entre o The Art of Plating e o Mishmash da qual nasceu este Notebook de Receitas que é uma ideia simplesmente genial. O Recipe Notebook é um notebook em papel pensado especialmente em quem
Wild Blackberry & Dark Chocolate Tart Follow me at Instagram | Bloglovin | Facebook | Youtube Os anos passam-me por entre os dedos. Um após outro teimando em deixar um passado lá atrás... o meu passado. A minha história, os meus anos de infância, a minha adolescência... a minha transição para mulher. E eu, numa tentativa falhada desde logo, agarro-me àquele banco de pedra, às rugas dos rostos que ainda resistem às intempéries do tempo e dos tempos, à linha de um comboio que j
Salame de Chocolate Negro, Morangos e Pistachios O dia da mãe aproxima-se e, como mãe eu própria, posso assegurar que nenhuma mãe resiste a um mimo dos seus filhotes seja de que forma ou feitio for. Todas as mães poderão atestar a veracidade das minhas palavras quando digo que o amor de uma mãe é algo completamente isento de segundas intenções ou cobranças. É tão só e naturalmente o amor mais verdadeiro e altruísta que pode existir e é através dele que qualquer mulher redesco
Brownie de Chocolate Paleo dentro de Ovos da Páscoa Pintados Toda a gente sabe que o coelhinho da Páscoa traz ovos e toda a gente também sabe que esses ovos devem ser recheados de chocolate. Toda a gente sabe que na Páscoa tem de existir uma caça aos ovos - seja na sala, no jardim, no quarto ou até na cozinha. Eu sei, o Rafa sabe, a Cristina sabe, a Sofia também sabe. * Everyone knows that the Easter bunny brings eggs and everyone also knows that those eggs must be filled wit
Inspiração de mesa de S. Valentim & Colheres de Chocolate Qualquer desculpa é mais do que suficiente para colocar a mesa e transformar o jantar em algo um pouco mais especial. Jarras com verduras, louça bonita e alguns detalhes para o surpreender. * Any excuse is more than enough to set the table and turn the dinner into something a bit more special. Jars filled with greenery, beautiful plates and some details to surprise him. Eu coloco um vestido elegante, apanho o cabelo co
Nuvens merengadas com chocolate negro e frutos vermelhos O sol põe-se suavemente no horizonte, as nuvens misturam-se num emaranhado de rosas e laranjas e sinto que o tempo escuro, do frio e da chuva, tem os dias praticamente contados. * The sun gently sets on the horizon, the clouds mix in a tangle of roses and oranges and I feel that the dark time, the cold and the rain has its final days coming. Dou-me o previlégio de pensar e ansiar pelos dias da primavera numa tentativa