Detox Juices & Spinach Crepes in the Blender (Video) Follow me at Instagram | Bloglovin | Facebook | Youtube O vídeo Cook Ideas com o El Corte Inglés de hoje tem como protagonista a liquidificadora. Este é um utensílio de cozinha extremamente útil e, ao contrário do que se possa pensar, não serve apenas para fazer sumos. Hoje trago-vos por isso sugestões de 2 sumos detox e uma receita bem saudável de crepes de espinafres - ótimos inclusivamente para crianças que irão comer s
Bamboo Steamed Vegetables with Sesame Tuna (Video) Follow me at Instagram | Bloglovin | Facebook | Youtube Os cestos de vapor de bambu têm sido utilizados na Ásia há séculos para cozinhar alimentos como legumes, aves, carne, marisco e peixe. São muito simples de usar e existem uma série de motivos pelos quais deve fazer uso deste utensílio na hora de preparar as suas refeições: Cozinhar ao Vapor é saudável Ao cozinhar a vapor, e ao contrário da cozedura convencional, os legum
Salmon and Quinoa Poke Bowl - how to make your poke bowl Follow me at Instagram | Bloglovin | Facebook | Youtube Agora que já conseguimos antever o verão, chega igualmente a vontade de comidas mais leves e frescas e que nos mantenham saudáveis. Esta poke bowl é uma excelente forma de atingir todos esses objetivos e, para quem ama sushi, é a refeição perfeita quer para levar na marmita quer para um jantar rápido durante a semana. As Poke Bowls são uma versão modernizada do tra
5 Desserts for Valentine's Day Pavlova de Açúcar Mascavado com Pêras Escalfadas em Muscatel Muscovado Sugar Pavlova with Pears Poached in Muscadel Follow me at Instagram | Bloglovin | Facebook | Youtube Próxima paragem: o dia dos Namorados. E mesmo que não tenham namorado(a), ou que já sejam casados ou que não sejam fãs desta data... a verdade é que ter uma desculpa para uma sobremesa especial é sempre bem aceite - incluindo pelos miúdos. * Next stop: Valentine's Day. And eve
Healthier Baked Sweet Potato and Chicken Hamburgers Follow me at Instagram | Bloglovin | Facebook | Youtube Cada vez me pergunto mais se a qualidade é um fator decisivo para o sucesso. Será mesmo que quem realiza o seu trabalho com exímia qualidade e refinamento alcança as metas mais elevadas? Será que a qualidade ultrapassa de forma inquestionável o comum e o simplesmente satisfatório? Tempos houve em que acreditava piamente que sim, talvez toldada pela visão própria do idea
Paleo Dark Chocolate Cakes for Valentines and Canon Irista Follow me at Instagram | Bloglovin | Facebook | Youtube O dia de São Valentim aproxima-se e, se muitos há que não têm uma cara metade, a verdade é que este deve ser, acima de tudo, um dia do amor. E o amor, esse, pode e deve ser repartido com aqueles que mais amamos, sejam o nosso companheiro, os nossos filhos, a nossa melhor amiga ou os nossos pais. E esta dia celebra-se com chocolate - claro - e de preferência com m
Roasted Cauliflower and Butternut with Candied Dates and Pine nuts Follow me at Instagram | Bloglovin | Facebook | Youtube O inverno entra devagarinho, numa dança melancólica de quem se extende na cama languida e vagarosamente. Chega pela mesma porta que, meros dias antes, se abria para deixar a família entrar na celebração da altura data mais mágica do ano. Dentro dela ouviam-se risos, sentia-se calor e partilhava-se uma rabanada quentinha acabada de fazer. Agora tudo parece
Sweet Potato Burgers with Almond Crispy Crust Follow me at Instagram | Bloglovin | Facebook | Youtube Inovar nas refeições do dia a dia com crianças pequenas como as minhas pode ser um verdadeiro desafio. Julgo que qualquer mãe se identifica com o cenário de perdermos umas boas horas a preparar algo absolutamente genial - ou pelo menos assim nos parece a nós - só para vermos completamente desrespeitada a nossa criação à primeira dentada naquelas boquinhas minusculas. E isto q
A new kitchen show with Filipa Gomes and some Vegetable Pancakes Follow me at Instagram | Bloglovin | Facebook | Youtube Quem me acompanha pelo facebook e pelo instagram percebeu que na passada semana estive na apresentação no novo programa de culinária do 24Kitchen com a Filipa Gomes - Cozinha com Twist. Conhecer esta pin-up era um desejo meu já de longa data pelos mais diversos motivos e a verdade é que fiquei verdadeiramente encantada com ela. A Filipa é uma menina linda
Cenouras baby e Espargos Assados com Molho de Queijo Azul Por vezes é na simplicidade que residem os melhores sabores. Quantas vezes procuramos pratos demasiado elaborados quando na verdade o conforto do sabor puro dos ingredientes de boa qualidade é tudo aquilo que queremos - mesmo que não o saibamos. * Sometimes it is in simplicity that the best flavors reside. How often do we look for overly elaborate dishes when in fact the comfort of the pure taste of good quality ingred
Brownie de Chocolate Paleo dentro de Ovos da Páscoa Pintados Toda a gente sabe que o coelhinho da Páscoa traz ovos e toda a gente também sabe que esses ovos devem ser recheados de chocolate. Toda a gente sabe que na Páscoa tem de existir uma caça aos ovos - seja na sala, no jardim, no quarto ou até na cozinha. Eu sei, o Rafa sabe, a Cristina sabe, a Sofia também sabe. * Everyone knows that the Easter bunny brings eggs and everyone also knows that those eggs must be filled wit
Bolo de Cenoura de Espelta Integral & Nutella Caseira Fiz este bolo enquanto uma chuva persistente e miudinha caía lá fora. Daquelas chuvas que parecem entranhar-se em todo o lado e deixam o ar pesado e melancólico. E um dia de chuva pede o conforto de um forno ligado e, claro, uma fatia de bolo. * I made this cake while a persistent and very thin rain fell outside. One of those rains that seem to wrap themselves everywhere and leave the air heavy and with melancholic feeling
Pudim de chia triplo de Amoras e Chocolate com Quark São sempre elas as portadoras da mensagem de que o verão já vai dizendo adeus. As amoras, negras e intensas, colhidas entre os espinhos enquanto muitas não chegam, sequer, ao cesto. * Every year they bear the message that summer has it's final days coming. Blackberries, dark and intense, picked among the thorns while several of them don't even get to go to the basket. É uma espécie de ritual meu de despedida dos dias de cal