Compotas Caseiras para Oferecer - Cook Ideas com o El Corte Inglés

Homemade Jams as Gifts - Cook Ideas with El Corte Inglés



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Quase sem dar por isso já é Dezembro. E se, tal como eu, ainda não tiveram oportunidade de tratar dos presentes de Natal hoje trago uma sugestão bem personalizada de ofertas diferentes e originais.

Doces ou compotas, são um daqueles mimos que ninguém recusa e, pessoalmente, acho que casam lindamente com a época natalícia. Seja para acompanhar uns scones e um chá nos dias mais chuvosos, seja para o pequeno almoço na manhã de Natal ou até mesmo para acompanhar com um queijo azul nas festividades, as compotas aquecem a alma e aconchegam o paladar.


Para fazer as compotas poderá encontrar tudo o que precisa no El Corte Inglés. Termine com umas etiquetas personalizadas e ofereça a quem mais gosta.


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Almost without realizing it, it's already December. And if you, like me, haven't had the opportunity to arrange the Christmas presents today I bring you a well-personalized suggestion of different and original gifts.

Jams, are one of those pampering that nobody refuses and personally, I think they marry beautifully with the holiday season. Whether it's to accompany a few scones and tea in the rainier days, whether for breakfast on Christmas morning or even to accompany with a blue cheese in the festivities, jams warm the soul and cuddle the palate.


To make the jams you can find everything you need at El Corte Inglés. Finish with personalized tags and give to those you love the most.












Compota de Tomate 


Ingredientes 

  • 1 kg de tomate maduro 

  • 450 g de açúcar mascavado

  • 2 paus de canela

  • Casca de 1 limão

Preparação 1. Descasque o tomate e remova o interior. Pode remover completamente as sementes ou deixar algumas.

2. Corte o tomate em cubos 3. Coloque juntamente com o açúcar num tacho 4. Adicione os paus de canela e a casca de limão. Cozinhe em lume baixo 5. O doce de tomate está pronto quando alcançar o ponto de estrada: ao passar uma colher sobre o doce deve formar-se uma “estrada”, que permite ver o fundo 6. Retire a casca de limão e os paus de canela. Coloque o doce de tomate em frascos esterilizados. Conserve o doce bem fechado em local seco.

Compota de Pêra de Maçã com Nozes e Especiarias Ingredientes 

  • 600 gr peras e maçãs 

  • 400 gr açúcar mascavado

  • 20 gr gengibre

  • sumo de 1 limão

  • 2 paus canela

  • 1/2 chávena de nozes picadas

Preparação 1. Descascar as pêras e as maçãs, retirar o caroço e partir em pedaços. 2. Colocar os pedaços de pêra e maçã num tacho, pulverizar com o sumo de limão e adicionar o açúcar. 3. Deixar por 10 minutos ao lume ou até o açúcar ficar completamente dissolvido. 4. Adicionar a casca do limão, o gengibre e os os paus de canela. 5. Levar ao lume e deixar cozinhar, em lume brando. Quando as maçãs estiverem cozidas juntar as nozes. 6. Deixar cozinhar até obter o ponto estrada. 7. Distribuir o doce por frascos de vidro previamente esterilizados.

Tomato Jam


Ingredients 

  • 1 kg ripe tomato

  • 450 g of brown sugar

  • 2 cinnamon sticks

  • Peel of 1 lemon

Method 1. Peel the tomatoes and remove the inside. You can remove the seeds completely or leave some.

2. Cut the tomato into cubes

3. Put it with the sugar in a pan

4. Add cinnamon sticks and lemon peel. Cook on low heat

5. Tomato jam is ready when you reach the road point: when you toss a spoon over the jam, a "road" must be formed to see the bottom

6. Remove the lemon peel and cinnamon sticks. Put the tomato jam in sterilized jars. Keep the jam tightly closed in a dry place.

Apple and Pear Jam with Walnuts and Spices Ingredients 

  • 600 gr pears and apples

  • 400 gr brown sugar

  • 20 g ginger

  • juice of 1 lemon

  • 2 cinnamon sticks

  • 1/2 cup chopped walnuts

Method 1. Peel the pears and apples, remove the inside and cut into pieces.

2. Place the pieces of pear and apple in a pot, spray with the lemon juice and add the sugar.

3. Cook for 10 minutes on the heat or until the sugar is completely dissolved.

4. Add lemon peel, ginger and cinnamon sticks.

5. Let it cook, on low heat. When the apples are cooked add the walnuts.

6. Cook until the road point is reached.

7. Dispense the jam into previously sterilized glass jars.

Divulgação: Associei-me ao El Corte Inglés para conceber, produzir, desenhar, escrever e partilhar esta publicação. Todas as opiniões são exclusivamente minhas. Obrigado por apoiar as marcas que me permitem trazer-lhe inspiração diariamente!

Disclosure: I partnered with El Corte Inglés to concept, produce, style, write, and share this post. All opinions are exclusively my own. Thank you for supporting the brands that enable me to bring you inspiration daily!


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