Bolo Abóbora e Aranhas de Chocolate para o Halloween

Pumpkin Cake and Chocolate Spiders for Halloween



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Se me seguem há algum tempo já sabem o quão fã do Halloween eu sou. Estou sempre ávida de decorar a casa ou fazer uma receita que deixe os meus filhos com um sorriso rasgado. E por isso, uma vez mais, trago uma sugestão muito fácil de fazer mas que fará, seguramente, sucesso.


O truque é usar formas que permitam dar a forma certa e o resto é usar apenas um pouco de imaginação para decorar a "abóbora" e as "aranhas". Usei as formas SILIKOMART que podem encontrar à venda no El Corte Inglés e das quais sou já uma grande fã pelas formas 3D muito profissionais e originais com que os bolos/sobremesas ficam.


Podem ver mais sugestões do halloween aqui.


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If you follow me for some time now you know how much a Halloween fan I am. I am always eager to decorate the house or make a recipe that leaves my children with a torn smile. And so, once again, I bring you a very easy suggestion to make, but one that will surely turn out as a success.


The trick is to use cake pans that make it work, and the rest is to use just a little imagination to decorate the "pumpkin" and the "spiders". I used the SILIKOMART pans that you can find at El Corte Inglés and of which I am already a big fan of the very professional and original 3D shapes that the cakes/desserts get.


You can check more halloween suggestions here.










Bolos Abóbora e Aranhas de Halloween


Ingredientes

  • 150gr açúcar mascavado

  • 150gr manteiga

  • 3 ovos

  • 150gr farinha de Espelta

  • 1 c. chá de fermento em pó

  • 1 c. chá de aroma de baunilha

  • 2 c. sopa de cacau em pó (para a versão da massa de chocolate)

  • 80gr chocolate negro

  • Olhos decorativos em açúcar

  • Cobertura laranja


Método

  1. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até obter um creme homogéneo.

  2. Junte a farinha, o fermento, as claras e o aroma de baunilha. No caso de estar a fazer a massa de chocolate acrescente também o cacau em pó.

  3. Bata a massa bem até estar completamente lisa. Use um saco de pasteleiro para verter a massa nas formas.

  4. Leve ao forno a 180ºC, cerca de 30 minutos para a forma grande e 20 para a forma pequena. Teste com o palito antes de retirar.

  5. Derreta o chocolate e faça as patas, desenhando numa cápsula de cupcake voltada ao contrário. Leve ao frigorifico cerca de 20 minutos.

  6. Use a cobertura laranja para cobrir o bolo maior e no topo coloque um dos pequenos para simular a abóbora.

  7. Para as aranhas, uso o restante chocolate derretido para colar as patas e os olhos aos bolinhos pequenos.



Halloween Pumpkin and Spider Cakes


Ingredients

  • 150gr brown sugar

  • 150gr butter

  • 3 eggs

  • 150gr Spelt flour

  • 1 teaspoon baking powder

  • 1 teaspoon vanilla aroma

  • 2 tblspoon cocoa powder (for chocolate dough version)

  • 80gr dark chocolate

  • Sugar decorative eyes

  • Orange icing


Method

  1. Beat the egg yolks with sugar and butter until smooth.

  2. Add the flour, baking powder, egg whites and vanilla flavor. If you are making chocolate dough, add cocoa powder as well.

  3. Beat the dough well until completely smooth. Use a pastry bag to pour the dough into the moulds.

  4. Bake at 180ºC, about 30 minutes for the large cake and 20 minutes for the small ones. Test with a toothpick before removing.

  5. Melt the chocolate and make the paws, drawing in a cupcake capsule upside down. Refrigerate for about 20 minutes.

  6. Use the orange icing to cover the larger cake and top one of the small ones to simulate the pumpkin.

  7. For the spiders, use the remaining melted chocolate to glue the paws and eyes to the small cakes.


Divulgação: Associei-me ao El Corte Inglés para conceber, produzir, desenhar, escrever e partilhar esta publicação. Todas as opiniões são exclusivamente minhas. Obrigado por apoiar as marcas que me permitem trazer-lhe inspiração diariamente!

Disclosure: I partnered with El Corte Inglés to concept, produce, style, write, and share this post. All opinions are exclusively my own. Thank you for supporting the brands that enable me to bring you inspiration daily!


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