Brownie de Chocolate Paleo dentro de Ovos da Páscoa Pintados
Toda a gente sabe que o coelhinho da Páscoa traz ovos e toda a gente também sabe que esses ovos devem ser recheados de chocolate. Toda a gente sabe que na Páscoa tem de existir uma caça aos ovos - seja na sala, no jardim, no quarto ou até na cozinha.
Eu sei, o Rafa sabe, a Cristina sabe, a Sofia também sabe.
*
Everyone knows that the Easter bunny brings eggs and everyone also knows that those eggs must be filled with chocolate. Everyone knows that at Easter there must be an egg hunt - whether in the living room, in the garden, in the bedroom, or even in the kitchen.
I know, Rafa knows, Cristina knows, Sofia also knows.
Por isso este ano decidi que pintar ovos não poderia ser assim tão difícil e que fazer um bolo mais saudável dentro deles seria algo absolutamente trivial.
Os ovos ficaram absolutamente lindos e o bolo também lá resultou tal como previa. Mas não foram o resultado de algo fácil ou trivial
Foram sim o resultado de mãos azuis, tigelas inutilizadas, pó de cacau espalhado um pouco por todo o lado e massa vertida pela mesa, pelo chão e pela roupa.
Mas foram também o resultado de gargalhadas à mistura e de olhos ávidos de ver como se conseguiria fazer bolinho dentro dos ovos.
Valeu a pena.
❛ Eyes eager to see how we could make cake inside the eggs ❜
So this year I decided that painting eggs could not be that hard and that making a healthier cake inside them must be something absolutely trivial.
The eggs turned absolutely gorgeous and the cake also resulted as planned. But they were not the result of something easy or trivial.
They were the result of blue hands, spoiled bowls, cocoa powder scattered all over the place, and dough spilled from the table, floor, and clothing.
But they were also the result of laughter in the mix and eyes eager to see how we could make cake inside the eggs.
It was worth it.
Follow me at Instagram | Facebook | Youtube
Ovos Pintados
Ingredientes
Ovos
1 frasco de verniz de cor à escolha
1 taça (que possa ficar inutilizada)
Água quente
1 Agulha ou Saca rolhas
Preparação
Com a ajuda da agulha fazer um pequeno furo no topo do ovo. Abrir delicadamente um pequeno buraquinho para que a clara e a gema possam sair. Lavar a casca com água e sal. Repetir com os ovos que se quiser usar.
Colocar a água quente na taça - a água quente permite que o verniz não afunde tão depressa.
Com o frasco do verniz bem próximo da água, deixar cair a tinta.
Rapidamente mergulhar o ovo com o cuidado da água não entrar para dentro.
Deixar as cascas secar num lugar quente - eu coloquei ao sol.
Brownie de Chocolate Paleo
Ingredientes
2 Ovos
2 bananas maduras
1 c. sopa cheia de cacau puro em pó
1 c. sopa de óleo de coco derretido
2 c. sopa de coco ralado
Preparação
Preparar uma forma de queques e fazer uma espécie de ninho com folha de alumínio para colocar as casca dos ovos direitos.
Numa taça esmagar as bananas e juntar os ovos, o cacau, o óleo de coco e o coco ralado. Mexer muito bem até que a massa fique uniforme.
Colocar a massa dentro de um bico de pasteleiro e encher as cascas pelo orifício.
Levar ao forno a 185ºC por cerca de 18 minutos ou até que um palito saia limpo.
Painted Eggs
Ingredients
Eggs
1 bottle of color varnish of your choice
1 cup (which may become unusable)
Hot water
1 Needle or Corkscrew
Method
With the help of the needle make a small hole in the top of the egg. Gently open a small hole so that the white and the yolk can come out. Wash the peel with water and salt. Repeat with the eggs you want to use.
Put the hot water in the bowl - the hot water allows the varnish not to sink so quickly.
With the vial of the varnish close to the water, let the paint fall.
Quickly soak the egg with cautioning the the water doesn't enter inside.
Let it dry in a warm place - I set it in the sun.
Paleo Chocolate Brownie
Ingredients
2 eggs
2 ripe bananas
1 tablespoon pure cocoa powder
1 tablespoon melted coconut oil
2 tablespoons grated coconut
Method
Prepare muffin tin and make a kind of nest with aluminum foil to put the eggshell right.
In a bowl mash the bananas and add the eggs, the cocoa powder, the coconut oil and the grated coconut. Stir well until the dough is uniform.
Place the batter inside a pastry nozzle and fill the shells through the hole.
Bake at 185ºC for about 18 minutes or until a toothpick comes out clean.